Chilli Beer & Restaurant

130g/350g kuracie prsia, marinovaná zelenina, mix syrov, cesnakový dip

200g/350g hovädzia sviečková, koreňová zelenina, smotana, glazované brusnice, domáci knedlík, domáca šľahačka

200g/400g losos, teriyaki omáčka, opekaná ryža so zeleninou, vajíčkom a klíčkami, limetka, koriander

450g tofu, ryžové rezance, arašidy, chilli, opekaná zelenina, koriander, rybia omáčka, sójová omáčka, tamarind, limetka

400g tekvicové pyré, opekaná tekvica, maslo, biele víno, karamelové tekvicové semiačka, syr Parmezán

450g/100g mleté hovädzie mäso, ryža, fazuľa, kukurica, syr Cheddar, jalapeno, tortila, zemiakové dippers

slivkové pirohy, mak/opekaná strúhanka, orieškové maslo, karamelizovaná slivka

200g/250g kuracie prsia v kukuričnej strúhanke, fritované baby zemiaky, cheddarová omáčka

150g/150g vyprážaný syr, hranolky, domáca tatárska omáčka

palacinky plnené nutelou, karamelová omáčka, arašidy, kiwi

400g pappardelle, konfitovaný cesnak, cherry paradajky, ricotta, mladé listy, proscuitto chrumky, syr Parmezán

0,33l hokkaido tekvica, smotana, tekvicový olej, karamelové tekvicové semiačka

150g/300g trhané bravčové mäso, kačacia paštéta, rybia omáčka, sójová omáčka, miešaná zelenina, jalapeno, koriander, bageta

250g/250g kuracie krídelká glazované v Buffalo omáčke, americké zemiaky

200g/300g konfitované kačacie stehno, červená kapusta, omastená zemiaková lokša, karamelizovaná slivka

0,6l 60g/200g hovädzia sviečková, ryžové rezance, chilli, koriander, červená cibuľa, mladá cibuľka, mungo klíčky, reďkovka, limetka

150g vyprážaný Halloumi syr v paprikovej tempure, dip podľa vlastného výberu

200g/400g sous vide bravčová panenka, hubová omáčka, pappardelle, syr Parmezán

130g kozí syr, cibuľová marmeláda, vlašské orechy, pyré z pečeného cesnaku, brusnicový džem